梔子花的養貓人生

話說

能買到這台金小萬

實在

是一個非常難得的機緣

今年暑假的某一天

外子開車經過南紡購物中心

剛好遇到PHILIPS特賣會

抱著隨興亂逛的心態

本來沒有想要買任何東西

卻突然看到金小萬

屬於福利品的價格

下殺到最優惠的價格

經過店員的詳細解說後

更讓人覺得金小萬好像很神奇

於是外子就手滑一口氣

同時買了氣炸鍋和金小萬

想讓手藝不怎麼好的我

試試看能不能化腐朽為神奇

第一次就將挑戰獻給了

紅燒牛肉麵

以下介紹所需食材

牛肉約700-900克

(愛吃牛肉的可多放一點)

牛番茄二顆

洋蔥一粒

紅蘿蔔一根

白蘿蔔一根

薑切片約7-8片

(去牛肉的腥味）

醬油７０－１００ＭＬ

米酒１００ＭＬ　

水７００－９００ＭＬ

（或者是淹過食材再多一點）

首先

開烤雞的模式

開蓋把牛肉炒半熟

撈起來一旁備用

把鍋子洗乾淨後

一樣選烤雞模式

先放將薑片

紅白蘿蔔和洋蔥

通通下鍋稍微炒一下

然後再把牛肉米酒

水和醬油一起倒進去

因為有放醬油了

所以不要放鹽

合蓋

就可以放心做自己喜歡的事

完全不用顧

等一小時後再回來即可

此時

另外開瓦斯爐

大火煮水開後

再用炒菜鍋

煮關廟麵和拉麵的

因為我懶得分開煮

所以連青江菜一起下去燙

把麵條撈起鍋後

放入金小萬燉的牛肉湯

超好吃又香噴噴的牛肉麵

上桌啦

你看

是不是色香味俱全

外子這個老饕

竟然稱讚我

完全不輸外面賣的

聽得我好開心啊　

決定要繼續挖掘

金小萬的特異功能

有一天

我也會變成

我們家裡的"神廚"唷

哈哈哈

第一次做就成功  

實在太給力了  

我真是開心啊   

灑花     

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